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安全、新鮮、改良傳統,順應現代趨勢與更符合家庭便利的水產初級加工場

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關於合興安

Why Choose Us
 
 
 
 
 
 
 

 

源自於林園中芸老船長的畢生願景,發於二代繼承的心意,
從教育界轉戰水產業,抱持服務的精神與態度,
將想法匯集與整合所有資源、全力投入創辦現今之
“合興安海洋事業有限公司”
務必要將當日或季節性現撈的魚獲,
以安全、專業、衛生、科學、便利,
使消費者以平實價格,吃到安心、新鮮;便於現今家庭保存,
讓愛吃鮮魚同好,能不受距離限制的即時享用。
公司展望分為三個部分:
合:將水產初級加工提升&合規化
興:興建籌組養殖漁業符合履歷化
安:積極拓展海洋休閒漁業普及化

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魚類加工過程

Processing

午仔魚不像許多魚的油脂都累積在腹部,午仔魚魚肉中有均勻的魚油,讓牠口感細緻,一經乾煎就香氣逼人。冬天正是午仔魚的最佳賞味期,野生、養殖各有所好,但凡饕客都不會錯過。

產銷履歷

Traceability

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